GELATO SOFT DUE GUSTI + MIX
Due gusti e mix per una proposta soft più flessibile.
KEY 3 è una macchina da pavimento con due vasche indipendenti, alimentazione a pompa e tre possibilità di erogazione: due gusti singoli e il loro mix.
DUE VASCHE
Lavorazioni indipendenti
L'autonomia delle vasche di conservazione miscela e il controllo indipendente della consistenza permettono di affiancare prodotti con caratteristiche diverse.
EROGAZIONE
Due gusti più il mix
Pompa ad ingranaggi, mescolatori in acciaio con raschianti mobili e segnalazione Stop&Draw supportano l'organizzazione dell'erogazione.
GESTIONE
Programmazione per il servizio
Menu ricette, cicli termici, accensione e stand-by programmabili aiutano a pianificare il lavoro della giornata.
NEL PUNTO VENDITA
Flessibilità tra gusti, mix e ritmi di erogazione.
Il dépliant descrive una macchina bi-gusto + mix, con agitazione in vasca e alimentazione a pompa. Le vasche integrate nel piano hanno fondo inclinato e possono essere gestite in modo autonomo.
Produzione dichiarata fino a 40 kg/h.
Due vasche da 12 lt.
Condensazione ad aria o ad acqua.
Caratteristiche e punti di forza
- Funzione di trattamento a gas caldo con programmazione delle temperature, dei tempi di sosta e della frequenza dei cicli termici; memorizzazione dei cicli effettuati e relativi esiti.
- Funzione ‘Long Life’ per pompa pressurizzatrice e agitatore raschiante; allarmi e/o allarmi bloccanti per guidare l’operatore nelle procedure previste.
- Wi-Manager 4.0 per verifica e controllo da remoto, visualizzazione e modifica dei parametri, aggiornamento remoto completo e notifiche tramite App Frigomat4U.
- Eccezionali performance produttive fino a 40Kg/h; pompa ad ingranaggi; mescolatore in acciaio con pattini raschianti mobili; schermo Touch Screen capacitivo da 7’’ con interfaccia grafica proprietaria.
- Menù ricette; funzione “creativa” (brevettata); segnalazione “Stop&Draw”; accensione e stand-by automatici e programmabili; conteggio delle porzioni erogate.
- Vasche integrate nel piano e con fondo inclinato; totale autonomia delle vasche di conservazione miscela e controllo della consistenza indipendente per abbinare gusti con caratteristiche e ritmi di erogazione differenti.
- Possibilità di spegnere metà macchina in caso di bassa stagione, pulizia o cambio di un solo gusto mantenendo l’altra parte in funzione; sistema CTS (brevettato) per prevenire anomalie di funzionamento.