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Una guida sicura per acquisire o incrementare la competenza professionale nella realizzazione del migliore gelato artigianale.


Corsi personalizzati
Su richiesta, è possibile organizzare corsi sia in italiano sia in lingua straniera da svolgersi in sede o in altra location concordata, con costi da valutare in base alle esigenze.

Corsi interattivi per max 8 partecipanti
I corsi si svolgono presso Gelato Professional School by Frigomat, via 1 Maggio 28, Guardamiglio (LO).
Costo del singolo corso: € 150*
Pacchetto 3 corsi a scelta: € 350*
Pacchetto 5 corsi a scelta: € 500*
GX Experience e Twin Chef Experience: partecipazione GRATUITA.

Per informazioni e/o iscrizioni: gps@frigomat.com o +39 0377 415011

Calendario corsi in sede

 


L'ABC del gelato
11/02/2019 9:30/17:30
Il corso ideale per chi desidera avvicinarsi al mondo del gelato, il prodotto fresco per eccellenza della tradizione italiana, riconosciuto in tutto il mondo
GX Experience
01/03/2019 9:30/13:00
La prima, l’originale macchina professionale per produrre, esporre e vendere fino a otto gusti di gelato sempre fresco, appena mantecato. Questo corso ne presenta le caratteristiche e svela i segreti per proporre un gelato dal gusto inimitabile
Twin Chef Experience
25/03/2019 9:30/17:30
Tutto in uno: la macchina ideale per le attività di pasticceria e gelateria. Nella giornata di corso si approfondiranno e testeranno nella pratica le caratteristiche e le molteplici possibilità di utilizzo di questo versatile partner per il tuo laboratorio
L’ABC del gelato di frutta
26/03/2019 9:30/17:30
Il corso ideale per chi desidera approfondire le proprie conoscenze sul gelato di frutta e avere qualche segreto per innovare le ricette tradizionali
Le tendenze del mercato, la conoscenza delle materie prime e il marketing nel mondo del gelato
08/04/2019 9:30/17:30
I gusti del pubblico cambiano e si evolvono sempre più velocemente, ed il mondo del gelato con essi. Come fare per restare al passo? Come proporre al meglio il proprio prodotto? Piccoli e grandi segreti della gelateria.
GX Experience
15/04/2019 14:00/17:30
La prima, l’originale macchina professionale per produrre, esporre e vendere fino a otto gusti di gelato sempre fresco, appena mantecato. Questo corso ne presenta le caratteristiche e svela i segreti per proporre un gelato dal gusto inimitabile.
I frutti e i colori della primavera
13/05/2019 14:00/17:30
Il risveglio della natura è un’occasione sempre speciale: scopri come è possibile valorizzarla nella tua pasticceria con le proposte tematiche e i prodotti stagionali presentati in questo corso.
Twin Chef Experience
27/05/2019 9:30/17:30
Tutto in uno: la macchina ideale per le attività di pasticceria e gelateria. Nella giornata di corso si approfondiranno e testeranno nella pratica le caratteristiche e le molteplici possibilità di utilizzo di questo versatile partner per il tuo laboratorio
I profitti in gelateria: gestione e organizzazione del laboratorio
10/06/2019 9:30/17:30
La gelateria è un’impresa! Perciò in questo corso si focalizza l’attenzione su un aspetto essenziale per strutturarla correttamente e mantenerla in salute: come attuare una gestione preparata ed attenta delle materie prime e delle lavorazioni.
GX Experience
24/06/2019 14:00/17:30
La prima, l’originale macchina professionale per produrre, esporre e vendere fino a otto gusti di gelato sempre fresco, appena mantecato. Questo corso ne presenta le caratteristiche e svela i segreti per proporre un gelato dal gusto inimitabile.

* i prezzi, riferiti a singolo partecipante, si intendono iva esclusa e sono comprensivi di grembiule, materiale didattico, pranzo e coffee break.