GX6
GX6: 6 mantecatori in 115 centimetri.
La nuova Frigomat GX6 completa la serie GX offrendo 6 vasi di mantecazione in soli 115 cm di larghezza. GX6 consente nuove combinazioni di arredo e permette di coprire le diverse esigenze di spazio dei locali commerciali.
GX6 presenta 7 programmi automatici di produzione e conservazione: 5 programmi per gelato e 2 per granita. Con i due nuovi programmi dedicati, da oggi puoi produrre in pochi minuti anche granita e mantenerla sempre perfettamente omogenea.
La serie GX
GX, esclusiva Frigomat è l’originale macchina professionale per produrre, esporre e vendere gelato sempre fresco, appena mantecato. GX può inserirsi in una realtà già esistente oppure costituire una completa gelateria artigianale con la garanzia del marchio Frigomat.
- Nuovi circuiti frigoriferi potenziati per mantecazione e refill ancora più veloci e per una consistenza di gelato superiore.
- Possibilità di aggiungere durante la mantecazione pezzi interi come nocciole, cioccolato, frutta, etc.
- Mescolatori in acciaio con pattino raschiante facilmente smontabile e lavabile.
- Coperchi a cupola trasparenti che permettono anche al cliente di seguire a vista il processo di mantecazione del gelato.
- Sistema a Lama d’aria (domanda di brevetto) che impedisce l’appannamento e la condensa sui coperchi.
- Spatole dedicate (domanda di brevetto) che, tramite un pratico sistema di aggancio/sgancio rapido, introducono un nuovo standard d’igiene che protegge da ogni forma di contaminazione del prodotto. La parte di spatola a contatto con il gelato è collocata nella zona del cilindro di mantecazione/conservazione a temperatura negativa e protetta da ogni tipo agente inquinante tramite la cupola trasparente. Il manico resta fuori dalla zona alimentare, a temperatura ambiente, in posizione definita per un impatto visivo del banco estremamente ordinato.
- Magneti di sicurezza sui coperchi.
- Sistema di pulizia dei cilindri direttamente collegato a uno scarico frontale estraibile. Predisposizione interna per collegamento diretto dello scarico alla rete idrica.
- Disponibile con vetro protettivo (optional).
- Grafica personalizzabile su richiesta (optional).
