TWIST, il rivoluzionario mantecatore con lavaggio automatico
Presentato a Sigep 2020 TWIST, il rivoluzionario mantecatore firmato Frigomat.
La macchina si presenta come unica sul mercato poiché consente il lavaggio automatico dell'intero circuito di lavorazione del prodotto, facilitando e velocizzando notevolmente l'attività dell'operatore.
Caratteristiche innovative del mantecatore di nuova generazione TWIST:
- 4 programmi di lavaggio automatico preimpostati: risciacquo, risciacquo caldo, intensivo e sanificante
- Collegamento dei circuiti alla rete idrica con carico e scarico dell'acqua automatico
- Sistema di riscaldamento integrato dell'acqua di lavaggio e circuito con detersivo sanificante e brillantante integrato con caricamento e dosatura automatica.
- Interfaccia touch screen.
- Elettronica brevettata IES e sistema conforme Industria 4.0.
Frigomat progetta e realizza mantecatori professionali per gelato artigianale da oltre 45 anni. Innovazione e qualità al servizio di gelaterie e pasticcerie.
