KING, król ubijarek do śmietany
King, nowa ubijarka do śmietany Frigomat zaprezentowana podczas Host 2019, wyróżnia się na rynku szczególnie osiągami w zakresie czyszczenia i sanityzacji, zaprojektowanymi tak, aby uprościć pracę operatora i jednocześnie zagwarantować najwyższe standardy higieny produktu.
Oto wszystkie zalety nowej ubijarki do śmietany Frigomat:
- Dwa tryby mycia i sanityzacji:
- Funkcja mycia i sanityzacji całego obiegu za pomocą przepływającego płynu, która przyspiesza i upraszcza zwykłe procedury czyszczenia i sanityzacji części mających kontakt z żywnością.
- Innowacyjny design pozwala operatorowi całkowicie zdemontować wszystkie części mające kontakt z żywnością w celu ich czyszczenia oraz indywidualnej kontroli każdego komponentu.
- Samozasysająca pompa rotacyjna nowej generacji.
- Dozownik ciśnieniowy z elektrozaworem zapewniający doskonałą strukturę produktu i brak pozostałości po zakończeniu dozowania.
- Wyjmowany zbiornik ze stali nierdzewnej o pojemności 2 litrów.
- System chłodzenia ze zbiornikiem w technologii "anti-ice" oraz dozownikiem niskotemperaturowym dla optymalnego utrzymania produktu.
- Wysoki poziom wydajności ze świeżą śmietaną, UHT oraz produktami roślinnymi.
- Szeroka regulacja overrunu, idealna do bitej śmietany, musów i półubitej śmietany stosowanej w przygotowaniach cukierniczych.
- Regulowane dozowanie.
- Głowica dozująca z dyszą ze stali nierdzewnej zapewniająca wysoką jakość wyglądu podawanego produktu.
- Design o czystych i prostych liniach, idealny zarówno do stref obsługi klienta, jak i laboratoriów.
Także na rynku ubijarek do śmietany Frigomat wyraża siłę doświadczenia i pasję do przyszłości.
