KSS-5-P-POW-V-AIR

KISS 5P POWER VERTICAL gelato soft - frozen yogurt

Caratteristiche

  • Alimentazione Trifase
  • Condensazione Aria
  • Produzione oraria 72 Kg
  • Tipologia Da pavimento
  • N° coni/h (da 75 gr.) 960
  • Capacità vasca 12 (x3) lt
  • N. gusti 3

Specifiche tecniche

  • Voltaggio 400V/50Hz/3+N
  • Potenza elettrica 6,5 kW
  • Larghezza 66 cm
  • Altezza 144 cm
  • Profondità 93 cm
  • Peso netto 365 kg
  • Con alimentazione a pompa o a gravità.
  • Eccezionali prestazioni produttive fi no a 72Kg/h.
  • Due cicli di mantecazione automatici: per gelato soft e frozen yogurt; “creativo” per sorbetti, semifreddi e gelati alla frutta a base di ingredienti naturali (brevettato).
  • Totale autonomia delle vasche di conservazione della miscela e controllo della consistenza indipendente consentono di abbinare gusti con caratteristiche diverse e con quantità e frequenza di erogazione differenti.
  • Possibilità di spegnere uno o due gruppi di produzione in caso di bassa stagione o nell’ordinaria operazione di pulizia e/o di cambio di un solo gusto, mantenendo l’altro gruppo/gli altri gruppi in funzione.
  • Doppio impianto frigorifero con compressori semi-ermetici.
  • Tre motori, uno per ogni cilindro di mantecazione.
  • Agitazione in vasca per la versione EMU (con sovrapprezzo).
  • Conservazione automatica del prodotto in vasca con funzione risparmio di energia e regolazione della temperatura con display per la visualizzazione della temperatura in vasca.
  • Doppia segnalazione della riserva della riserva del prodotto in vasca con blocco automatico dell’erogazione al raggiungimento del livello minimo.
  • Cilindro di mantecazione di grandi dimensioni per affrontare i picchi di domanda.
  • Mescolatore monoblocco in resina (standard).
  • Pompa ad ingranaggi per una facile pulizia e manutenzione.
  • Rubinetto con sistema di erogazione con sensore magnetico.
  • Sistema di ritorno automatico della leva dopo l’erogazione (optional).
  • Possibilità di impostare il conteggio delle porzioni erogate (conta-coni).
  • Il sistema CTS (brevettato) è un vero e proprio assistente elettronico che previene anomalie di funzionamento intervenendo in caso di eventuale errore nelle operazioni di utilizzo della macchina da parte dell’operatore.
  • Sistema Wi-Manager per connessione Wi-Fi (tramite App My-Soft) e gsm: a richiesta.

Le capacità produttive dichiarate sono solo indicative, in quanto dipendenti dalle condizioni operative e dai prodotti impiegati.  La ditta si riserva il diritto di qualsiasi modifica costruttiva senza preavviso. È fatto salvo qualsiasi errore od omissione di stampa. Le macchine in fotografia possono presentare optional.